H1-D-MO Chefmesser Grillmesser Klingenhöhe: 50 mm Messertyp: Nakiri

Klingenhöhe: 50 mm Messertyp: Nakiri - Gemüsemesser Klingenlänge: 165 mm Klingenmaterial: Volldamast - 240 Lagen Klingenstärke: 3 mm am Spiegel Schliff: leicht balliger / konvex Schliff Rostfrei: nein - nimmt Arbeitspatina an Rockwell-Härte: 61-62 HRC Griffmaterial : Mooreiche Griffstärke: 16 mm Kopfplatte: Messing Gewicht: 145 g

Rockwellhärte 61-62 HRC

mit immer neuer und einzigartiger Musterung

Holz Schneidebrett aus Eiche mit leicht abfallender Schneidefläche |Ulleboss Downhill"

H1-D-MO Chefmesser Grillmesser Klingenhöhe: 50 mm Messertyp: NakiriH1 D MO die Hohenmoorer Schneidikone ist mit groem Knnen handgeschmiedet und geschliffen. 240 Lagen Kohlenstoffstahl mit einem leicht balligen Anschliff der 19 cm Klingen berzeugen in der Schneidperformance. Die Griffe aus mehrfach hartgeltem, ca. 2000 Jahre alter Mooreiche bilden einen wundervollen Kontrast zu den groartigen Klingen. Das H1 D MO ist ein universelles, Messer mit europisches Formgebung und in vielen Schneidaufgaben zu Hause. Das